Na in 2015 de melkveebedrijven en 2016 de kaasmakerijen te hebben bezocht, ging Zijerveld van 6 tot en met 8 Maart On Tour in het Innovatie Centrum van Friesland Campina in Wageningen!
De bezoekers aan de Innovatie Tour hebben kennis gemaakt met de belangrijke schakel in de keten van onderzoek en ontwikkeling. Tijdens de rondleiding werd men door diverse kaasdeskundigen onder andere geïnformeerd over de verschillende soorten van stremsels en de werking ervan, de oorzaken van de verschillen in textuur en consistentie van kaas en op de wijze waarop er smaakkeuringen plaatsvinden.
Na deze leerzame en interactieve rondleiding door het Innovatiecentrum boden noviteiten en speciale On Tour acties in het Experience Centrum en het gepresenteerde assortiment in de Zijerveld On Tour Truck volop kaasinspiratie voor de komende Paasverkopen.
We kijken terug op weer een inspirerend en succesvol Zijerveld On Tour!
