Niet alleen de winnaar, ook de nummers twee en vijf leveren hun Boerenkaas aan Zijerveld. Een prestatie waar we uitermate trots op zijn.

Jaap en Rianne Schep uit Bergambacht mochten de Gouden Kaasplak Boerenkaas Cum Laude in ontvangst nemen. Hun Boerenkaas is verkozen tot de lekkerste van Nederland! Lineke en Jaap de Bruin uit Bodegraven sleepten de tweede plaats in de wacht, terwijl Piet en Mas Verhoef uit Nieuwerbrug op de vijfde plaats eindigden.

Dit jaar waren er maar liefst 125 deelnemende Boerenkazen. Al deze kazen zijn niet alleen beoordeeld op smaak en geur, maar ook op uiterlijke verzorging, doorsnede en consistentie. Geselecteerde professionals uit de horeca, kaashandel, Slow Food beweging en kaasspeciaalzaken selecteerden de beste inzendingen, terwijl een VIP jury het laatste woord had. Zijerveld feliciteert alle finalisten van harte met deze prestatie!

Voor de volledigheid de Top 5 van Boerenkaas Cum Laude verkiezing:

1. Kaasboerderij Schep, Bergambacht
2. Lineke en Jaap de Bruin, Bodegraven
3. Kaasboerderij Speksnijder, Lekkerkerk
4. RCM Meijer, Bladel
5. VOF Verhoef Dairy Farm, Nieuwerbrug

De winnaars van een Boerenkaas Cum Laude trofee in de overige categorieën zijn:

1. Boeren-Leidsekaas met sleutels: J. Mathijssen, Udenhout
2. Boerengeitenkaas: J. en A. Dekker, Haastrecht
3. Boerenkruidenkaas: Mts. v.d. Gun – Vergeer, Oldeberkoop
4. Bijzondere kazen: De Schaepsdyck, Gilze (Boerenschapenkaas).

Kijk voor meer informatie op www.boerenkaas.nl

Gouden Kaasplak voor allerlekkerste Boerenkaas voor Kaasboerderij Schep (Bergambacht)

Lineke en Jaap de Bruin (Bodegraven) tweede in verkiezing lekkerste Boerenkaas

Kaasboerderij Speksnijder derde in verkiezing Boerenkaas Cum Laude

RCM Meijer, Kaasboerderij De Hooiberg (Bladel) vierde in verkiezing Boerenkaas Cum Laude

Piet en Mas Verhoef (Nieuwerbrug) vijfde in verkiezing Boerenkaas Cum Laude

Bron: www.boerenkaas.nl