Zijerveld senior kocht al partijen boerenkaas op de kaasmarkten in het Groene Hart. Onze wortels liggen dan ook in dit unieke product van eigen bodem. Boerenkaas is onderdeel van ons erfgoed en we stellen ons dan ook ten doel de positie van dit authentieke product als geheel te versterken.

We doen dit onder meer met het innovatieve traceringconcept ‘MijnBoerenkaas.nl’, waar kaasliefhebbers over heel de wereld de boerderij van hún boerenkaas online kunnen bezoeken. Onze speciaal geselecteerde boerderijen en de wijze van rijping in ons eigen traditionele boerenkaaspakhuis in Bodegraven garanderen een uitmuntende kwaliteit. Deze wordt bezegeld door het keurmerk Kwaliteitszorg Boerderijzuivel.